Descripción
Nuestra Malaya de 250g esta hecha a la leña destacando por su combinación de sabores robustos y texturas contrastes. Este corte, conocido por su carne tierna y grasa bien distribuida, se realza con la cocción a la leña, que infunde a la carne con un ahumado profundo, que excita el paladar.
El aroma de la malaya a la leña es una mezcla embriagadora de ahumado y especias.
